Ингредиенты:
- Куриная грудка — 250 г
- Капуста белокочанная — 100 г
- Сладкий перец — 100 г
- Морковь — 100 г
Для заправки:
- Растительное масло — 40 мл
- Соевый соус — 20 мл
- Уксус (винный, рисовый) или лимонный сок — 5 мл
- Сахар — 1 ч. ложка
- Соль — по вкусу
- Молотый перец — по вкусу
Для маринада:
- Растительное масло — 1 ст. ложка
- Молотая паприка — 1 ч. ложка
- Молотой кориандр — 0,5 ч. ложки
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
Полезные свойства продуктов:
- Куриная грудка: богата белком, способствует росту и регенерации тканей.
- Капуста белокочанная: источник витамина C, фолиевой кислоты и клетчатки.
- Сладкий перец: содержит антиоксиданты и витамин C.
- Морковь: богата бета-каротином, витаминами A и K.
Калорийность:
(на 100 г):
Примерно 120 ккал.
Соотношение белков, жиров и углеводов:
| Компоненты | Количество |
|---|---|
| Белки | около 15 г |
| Жиры | около 5 г |
| Углеводы | около 7 г |
Рекомендации:
Для похудения:
- Уменьшите количество масла в заправке и контролируйте порции.
Для фитнеса:
- Добавьте больше куриного белка и овощей в салат.
Lайфхак:
Попробуйте добавить кунжут для хрустящей текстуры и дополнительного вкуса.
Приятного аппетита! 🥗
